おいしい話 2012年10月11日(木)放送

2012.10.11

~チーズソムリエ 小川さんのおいしい話~

【テーマ】冬の訪れ ヴァシュラン・モン・ドール

【本日の試食】ヴァシュラン・モン・ドール温野菜

ヴァシュラン・モン・ドールは常温でとろみがあって、そのまま食べられます。

じゃがいもやブロッコリー、にんじんにそのままかけて試食しました。

【本日のおいしすぎる話】ヴァシュラン・モン・ドールを料理の隠し味に!

カレーやシチュー、オムレツなどに入れて料理の隠し味に!

コクが出て、さらにおいしくなりますよ。

【小川さんのお店情報】

~ワイン&チーズダイニング Ogawa~

住所:宮崎市橘通西3-2-7 アサヒビル 1F

電話:0985-60-7239

営業時間:19時~翌1時まで(LO 0時30分)

店休日: 不定休