おいしい話 2012年10月25日(木)放送

2012.10.25

~日本茶ソムリエ 白尾さんのおいしい話~

【テーマ】の夜長にティータイム

【本日のおいしい試食】熟成茶

新茶を6ヶ月間熟成させて、甘さと旨みが備わった熟成茶。秋の夜長にぴったりのお茶です。

【本日のおいしすぎる話】湯冷ましでカフェインをカット!

寝る前にお茶を飲むと、カフェインの関係で眠れなくなると言われていますが、

湯冷ましをすることで、カフェインをカットする事ができます。

熱々の湯を使うのではなく、50度くらいに冷ましてから、お茶を淹れてみましょう。

【白尾さんのお店情報】

~宮崎茶セレクトショップ 白玄堂~

住所:宮崎市花ヶ島町立毛1053-8

電話:0985-23-5471

営業時間:11時~18時

店休日:不定休