おいしい話 2013年5月23放送

2013.05.23

おいしい話

紹介いただくのは

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 オリーブオイルソムリエ 宮田理恵さん

【テーマ】
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 オリーブオイルは、ほかの植物油と比べても、

オレイン酸やポリフェノール、ビタミンE、スクアレンなど

美容にいい天然成分が豊富。


中でも、オレイン酸はもっとも酸化しにくい油で、

人の皮脂の41%ほどを構成している脂肪酸なのです。


オリーブオイルには、このオレイン酸が豊富に含まれています。


皮脂不足からくるお肌の乾燥には、

オリーブオイルが“天然ヴェール”の役割を果たし、

お肌にすーっと浸透して、水分の蒸発を防いでくれます。、

材料は自然の物だけですから、安心して使っていただけるし、

手軽に作れるので、おススメです。

作り方&材料

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 おいしすぎる話

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実はオリーブオイルには、紫外線UV-Bをカットする力(日焼けを防ぐ)があるのです。

5月~7月は1年で最も紫外線の多い季節。

オゾン層を通り私達に降るそそぐ紫外線はAとBの2種類あり、

太陽光を浴びてお肌が赤くなったり、

痛くなったりするのは、B波の仕業だと言われています。

有害性は紫外線Aの100倍から1000倍とも言われていて、

美容に影響があるだけでなく、皮膚がんやお肌に大敵といわれているんです。

お店情報

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