おいしい話　2013年5月23放送

おいしい話

紹介いただくのは

 オリーブオイルソムリエ　宮田理恵さん

【テーマ】

 オリーブオイルは、ほかの植物油と比べても、

オレイン酸やポリフェノール、ビタミンE、スクアレンなど

美容にいい天然成分が豊富。

中でも、オレイン酸はもっとも酸化しにくい油で、

人の皮脂の41％ほどを構成している脂肪酸なのです。

オリーブオイルには、このオレイン酸が豊富に含まれています。

皮脂不足からくるお肌の乾燥には、

オリーブオイルが“天然ヴェール”の役割を果たし、

お肌にすーっと浸透して、水分の蒸発を防いでくれます。、

材料は自然の物だけですから、安心して使っていただけるし、

手軽に作れるので、おススメです。

作り方＆材料

 おいしすぎる話

実はオリーブオイルには、紫外線ＵＶ－Ｂをカットする力（日焼けを防ぐ）があるのです。

５月～７月は１年で最も紫外線の多い季節。

オゾン層を通り私達に降るそそぐ紫外線はＡとＢの２種類あり、

太陽光を浴びてお肌が赤くなったり、

痛くなったりするのは、Ｂ波の仕業だと言われています。

有害性は紫外線Aの１００倍から１０００倍とも言われていて、

美容に影響があるだけでなく、皮膚がんやお肌に大敵といわれているんです。

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