おいしい話　2013年10月24放送

～日本茶ソムリエ　白尾さんのおいしい話～

ご紹介いただいたのは、

テーマ

都農町産の葡萄を、皮、果実、種をそのまま乾燥させ
高岡の紅茶とブレンドして作った紅茶

「葡萄が好き」そんなシンプルな理由で
白尾さんが作った紅茶です。

お茶のカテキンと果物のさわやかなさっぱり感で
体調を整えてくれます。

フルーツ系のケーキなどと好相性。

しかも干すことによってミネラル分は数倍に、
中でも鉄分は20倍に

葡萄紅茶は、皮や果実、種を乾燥させて
葡萄をそのまま用しているわけですから、
葡萄の栄養素がギュッと詰まっています。

是非、お楽しみください。

【白尾さんのお店情報】
～宮崎茶セレクトショップ　白玄堂～
住所：宮崎市花ヶ島町立毛1053-8
電話：0985-23-5471
営業時間：11時～18時
店休日：不定休