おいしい話 2013年10月24放送

2013.10.24

~日本茶ソムリエ 白尾さんのおいしい話~

ご紹介いただいたのは、

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テーマ

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都農町産の葡萄を、皮、果実、種をそのまま乾燥させ
高岡の紅茶とブレンドして作った紅茶

「葡萄が好き」そんなシンプルな理由で
白尾さんが作った紅茶です。

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お茶のカテキンと果物のさわやかなさっぱり感で
体調を整えてくれます。

フルーツ系のケーキなどと好相性。

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しかも干すことによってミネラル分は数倍に、
中でも鉄分は20倍に

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葡萄紅茶は、皮や果実、種を乾燥させて
葡萄をそのまま用しているわけですから、
葡萄の栄養素がギュッと詰まっています。

是非、お楽しみください。

【白尾さんのお店情報】
~宮崎茶セレクトショップ 白玄堂~
住所:宮崎市花ヶ島町立毛1053-8
電話:0985-23-5471
営業時間:11時~18時
店休日:不定休