タイトル
「築地ワンダーランド」
プロローグ
世界一の魚市場「築地」。使命感を持って働く、魚のプロフェッショナル「仲卸」の日々の営みや彼らを取り巻く人間模様を、築地の四季と共に、美しい映像で紡ぎます。世界中の料理人や、旅行者までを魅了してやまない「築地」の姿が初めて浮き彫りとなる本作。すきばやし次郎、鮨さいとう、銀座小十、noma(ノーマ)、道場六三郎など、料理界をけん引する職人たちがなぜ、築地に魅せられるのか?食の最前線、そして、その舞台裏に迫ります。