おいしい話　2012年10月11日（木）放送

～チーズソムリエ　小川さんのおいしい話～

【テーマ】冬の訪れ　ヴァシュラン・モン・ドール

【本日の試食】ヴァシュラン・モン・ドール＆温野菜

ヴァシュラン・モン・ドールは常温でとろみがあって、そのまま食べられます。

じゃがいもやブロッコリー、にんじんにそのままかけて試食しました。

【本日のおいしすぎる話】ヴァシュラン・モン・ドールを料理の隠し味に！

カレーやシチュー、オムレツなどに入れて料理の隠し味に！

コクが出て、さらにおいしくなりますよ。

【小川さんのお店情報】

～ワイン＆チーズダイニング　Ｏｇａｗａ～

住所：宮崎市橘通西3-2-7　アサヒビル　1Ｆ

電話：0985-60-7239

営業時間：19時～翌1時まで（ＬＯ　0時30分）

店休日： 不定休