おいしい話　2012年10月25日（木）放送

～日本茶ソムリエ　白尾さんのおいしい話～

【テーマ】秋の夜長にティータイム♪

【本日のおいしい試食】熟成茶

新茶を６ヶ月間熟成させて、甘さと旨みが備わった熟成茶。秋の夜長にぴったりのお茶です。

【本日のおいしすぎる話】湯冷ましでカフェインをカット！

寝る前にお茶を飲むと、カフェインの関係で眠れなくなると言われていますが、

湯冷ましをすることで、カフェインをカットする事ができます。

熱々の湯を使うのではなく、５０度くらいに冷ましてから、お茶を淹れてみましょう。

【白尾さんのお店情報】

～宮崎茶セレクトショップ　白玄堂～

住所：宮崎市花ヶ島町立毛1053-8

電話：0985-23-5471

営業時間：11時～18時

店休日：不定休