2013.05.30
~日本茶ソムリエ 白尾さんのおいしい話~
テーマ
こんな感じです。
ほうじ茶とか紅茶などは、
身体を暖める作用があるといわれておりますが、
普段喫茶している煎茶は、
お湯で飲んでも身体を冷やすといわれております。
暑いこの時季は、すっきりと気分転換にもおススメ
一人が口にする量は、2~3滴。
飲んだ後の画ではありませんよ。
ほんの少しで、想像以上にスッキリしますし、とっても美味しいです。
作り方
お茶の葉を急須にいれます。(一人5~8g)
次に氷をいれます。
そのまま約10分ほど待つと数滴お茶が抽出されます。
その数滴でてきた時点で出来上がり。
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