おいしい話　2014年2月20放送

～日本茶ソムリエ　白尾さんのおいしい話～
ご紹介いただいたのは、日本茶ソムリエ白尾さん

テーマ

ミント紅茶「MINT　TEA」

白玄堂の紅茶のほとんどは、
高岡町で栽培される紅茶を使用しております。

もちろん、このMINTTEAの紅茶も高岡町産です。

その紅茶を作っている生産農家さんの圃場で
ミントも栽培していただきました。

栽培と乾燥は生産者が行い、
ブレンドは私が行い、このMINT　TEAが完成しました。

ティーパックになっているのでとっても便利
熱湯を注いで2分間抽出してください。

白尾さんにとってミントはとっても興味深い植物

【本日のおいしすぎる話】

食事中はさまざまな食材が喉を通りますが
最後にペパーミントを飲むことで、
喉の粘膜にペパーミントの成分が残った状態になります。

ペパーミントの抗炎症作用が十分に発揮されると思います。

つい、すぐに薬を飲みがちですが、
自然のものを上手く活用できたらいいですよね。

さらにリラックス効果があるというのもうれしいですよね。

「MINT TEA」は
フーデリー霧島店のみの限定発売。

７０個限定です。

皆さんもぜひ、お試しください。

【白尾さんのお店情報】