てげテレ

今週の食いしんボ～ノ！は「居酒屋特集」

和だいにんぐ 川越 大淀店
≪住　　所≫宮崎市天満２－５－１３
≪電話番号≫０９８５－５９－５５６７
≪営業時間≫１７：３０～２４：００　　　　　
≪定 休 日≫不定休
≪駐 車 場≫３台
≪座 席 数≫２２席

      

≪紹介した料理≫
 

とき葉(ときわ)
≪住　　所≫〒８８０－００２３　宮崎市高松町１－１－１ 内村第２ビル２階
≪電話番号≫０９８５－２８－８４５１
≪営業時間≫１９：００～翌３：００　　　　
≪定 休 日≫水曜日・日曜日・祝日
≪駐 車 場≫無
≪座 席 数≫１７席

≪紹介した料理≫



 


 




 
 

宮崎山形屋
≪住　　　所≫宮崎市橘通東３－４－１２
≪電話番号≫０９８５－３１－３１１１
≪営業時間≫１０：００～２０ ：００　　　　　
≪定 休 日≫なし
≪駐 車 場≫あり



≪紹介した包丁≫

ステンレス製の包丁  ￥3,675～
セラミック製の包丁　￥4,725～
日本橋木屋　コスミック團十郎　　￥33,600
鋼製の包丁　　￥4,200～
出刃包丁　義久　木屋　￥11,760

～パンソムリエ　持永さんのおいしい話～

【テーマ】パンのペアリング

パンと素材（料理）の組み合わせのことを、パンのペアリングといいます。

組み合わせを工夫することで、よりおいしくパンを楽しむことができます。

※ペアリング　パターン※

①パンが料理を引き立てる　例）バゲット＋チーズ

②パンと料理の相乗効果　例）パンドカンパーニュ＋白カビチーズ

③パンと料理の相互作用　例）ドライフルーツ入りドイツパン＋青カビチーズ

【本日のおいしい試食】ドライフルーツ入りドイツパン＋青カビチーズ

食べる前に、香りを楽しんでみてください。

香りだと相乗効果、味は相互作用を発揮するペアリングです。

【本日のおいしすぎる話】まずは“引き立てる”から！

ペアリングを初めて楽しむには、まずは“引き立てる”から挑戦してみて下さい。

いろいろな料理にバゲットを組み合わせて、自分好みのパンペアリングを見つけてみて下さい。

【持永さんのお店情報】

～ＢＡＫＥＲＹ　ＫＩＴＣＨＥＮ　ＳＡＫＵＲＡ～　※11/1オープン！

住所：宮崎市清武町大字船引216番地3（Ａコープ清武店内）

電話：0985-84-5757

営業時間：9時30分～18時30分

店休日：元旦のみ

ヴェルジェ　ラ・ターブル
≪住　　  所≫宮崎市末広２丁目２－１１
≪電話番号≫０９８５－５５－０７１０
≪営業時間≫１１：００～１９：００
　　　　             ランチ１１：００～１４：３０
         　　　　    カフェ１４：３０～１８：００
             　　　　※１６：００以降テイクアウトのみ
≪定 休 日≫火曜日
≪駐 車 場≫有　
≪座 席 数≫20席

エイニーズドーナツ
≪住　　  所≫宮崎市潮見町１３４－１
≪電話番号≫０９８５－２６－３７４８
≪営業時間≫７：００～２０：００
≪定 休 日≫不定休
≪駐 車 場≫有　7台可能
≪座 席 数≫18席

今回は、見頃を迎えているお花のスポットをご紹介。

まずは、こどものくにのバラ園から。
バラ園では「秋のバラ祭り」が開催されていました。
秋の開催は、なんと数十年ぶりなんだそうです。
園内には、250品種3000株のバラが咲き誇っていました。

バラの品種は様々。
面白い特徴のバラを３つご紹介しました。

バラ祭り期間中は、「ＲＯＳＥ　ＣＡＦＥ」がオープンし、
バラオイルやバラビネガーの他、バラのソフトクリームが頂けます☆
バラのソフトクリームは、無添加、無着色、無香料！
口の中にふんわりと広がるバラの香りは最高ですよ！



秋のバラ祭りは11月11日（日）まで開催☆



こどものくに
住所：〒889-2161　宮崎市大字加江田7275-1
ＴＥＬ：0985-65-1111
営業時間：10：00～16：00
入園料：高校生以上４００円/４才～中学生２００円
駐車場：３５０台　※駐車代500円/台

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続いては、ちょうど見頃を迎えている「西都原古墳群のコスモス」です。

西都菜の花レディーの原田佳奈さんにご紹介して頂きました！

8haの敷地に赤やピンクなど約300万本のコスモスが咲き誇ります。



西都原古墳群のコスモスは背が低く、古墳とのコラボレーションも魅力！


コスモスは11月上旬ごろまで楽しめます。

【テーマ】幼稚園って　どんなところ？

今回は、生目幼稚園にお邪魔して

幼稚園のカリキュラムと就園奨励費（補助金）についてご紹介しました！

１１月１日から平成２５年度の入園募集がスタート！※園によっては随時入園可能な園もあります。

幼稚園の選び方はそれぞれですが、

（自宅近く？職場近く？カリキュラムや保育内容を重視して？など）

入園前にいくつかの園を体験されてから決める方も多いそうです。

【お問い合わせ】

宮崎市　学校法人立幼稚園協会事務局　　電話　0985-35-0201

※就園奨励費（補助金）については、宮崎市子ども課へお問い合わせください。

宮崎市役所　電話：0985-25-2111（代表）

「豚肉とキャベツのペペロンチーノ」

講師：タツヤカワゴエ・ミヤザキ
　　　　料理長 田口 信幸さん　

材料（４人前）

川越達也シェフプロデュースのジャンルにとらわれないイタリアン。
宮崎の食材の味、食の文化を最大限に活かした極上イタリアンを、
雄大な日向灘を眺めながらお楽しみください。

今週の食いしんボ～ノ！は「ランチ特集！洋食編」

Ristorante Legame（レガーメ）
≪住　　　所≫宮崎市橘通西１－４－１４　加田屋ビル１F
≪電話番号≫０９８５－３４－９２０９
≪営業時間≫(昼)１１：３０～１４ ：３０　(夜)１７：３０～２２：００　※昼･夜ともに要予約　　　　　
≪定 休 日≫日曜日
≪駐 車 場≫なし
≪座 席 数≫２６席

  
 

≪紹介した料理≫
   

イタリアンレストラン　トラットリア・トシ
≪住　　　所≫〒８８０－０１２２　宮崎市大字塩路２８４７－３
≪電話番号≫０９８５－３９－５２６３
≪営業時間≫(昼)１１：３０～１４：３０
　　　　　　　　 (夜)１７：３０～２１：３０(ＬＯ／２１：００）
≪定 休 日≫火曜日
≪駐 車 場≫１２台
≪座 席 数≫２０席



≪紹介した料理≫

≪まとめて放送（14分）≫　月～金 午後２時、土・日 午前７時３０分　ほか
１１月５日（月）～１１月１１日（日）　　リストランテ レガーメ、トラットリア・トシ

てげテレの料理コーナー「てげ旨クッキング」を４週分まとめてお届け！

≪メニュー≫
・椎茸のスープ　ポッシュドエッグ入り
・秋茄子と秋刀魚の鍬焼
・ナシゴレン風ピラフ
・ぷりぷり海老マヨ

≪放送期間≫
１０月２９日（月）～１１月２５日（日）

≪放送時間≫
月～金曜日　午前１０時～、午後３時３０分～
土曜日　　　　午後５時３０分～
日曜日　　　　午後５時３０分～、午後９時３０分～

Wａｇｏｎ
≪住　　　所≫宮崎市橘通東３ 丁目６－３４　クロノビル
≪電話番号≫０９８５－２０－４０４０
≪営業時間≫（平日）１１：００～２０ ：００　（日祝）１１：００～１９ ：００　　　　　
≪定 休 日≫なし
≪駐 車 場≫なし

 

≪木村つづくのコーディネート≫

ウールベスト　　￥23,940
スウェットパーカー　￥9,345
ワークシャツ　　￥15,750
リブカーゴパンツ　￥10,290
ワークキャップ　￥7,875


≪松井武のコーディネート≫

さわやかジャケットスタイル
ニットキャップ　￥6,300
ツイードジャケット　￥13,650
シャンブレーシャツ　￥22,995
カラーパンツ　￥19,950